【ふるさと納税】おおいた和牛 すき焼き肉2種（クラシタロース：ふるさと納税　なべ

【ふるさと納税】おおいた和牛 すき焼き肉2種（クラシタロース・ブリスケスライス）計600g【匠牧場】


大分県杵築市　金額 24,000円
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商品説明 名称 おおいた和牛 すき焼き肉2種 [クラシタロース・ブリスケスライス] 産地 国産（大分県） 内容量 計600g 賞味期限 冷凍で30日間（発送日を含む） ※到着後はお早目にお召し上がり下さい ※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。 商品説明 「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」からすき焼き用の『肩ロース（クラシタロース）』と『カルビ（ブリスケスライス）』の2種セットをお届けします。 生産者の『匠牧場』片桐さんがこだわったのは、「肉質」。見た目に派手なお肉はたくさんあります。霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。そして、融点が低くとろけるような「食感」です。 この3点にこだわり、和牛を育てる片桐さんは大分県畜産共振会で2年連続でグランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。 肩ロース（クラシタロース）は柔らかい肉質で、薄切りのすき焼き用を使うことで、旨味と甘味がより引き立ちます。 カルビ（ブリスケスライス）はバラとウデの近くの

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